2月3日，河南省针对目前湖北武汉市场紧缺防疫一线医务及工作人员即时食用的速冻方便食品，向武汉市捐赠火腿肠19000箱、39.9吨，速冻汤圆4600箱、41.9吨，速冻水饺4600箱41.9吨，合计2.82万箱、123.7吨，大力支持湖北省抗击新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作。
据悉，河南省农业农村厅负责货源联系、组织装车、与武汉市联系对接等工作。其中，速冻水饺、汤圆分别由郑州三全食品股份有限公司、郑州思念食品有限公司提供，火腿肠由双汇集团提供。经河南省政府协调安排，采用铁路运输方式，带着中原儿女对湖北省和武汉市人民的深情厚谊，预计爱心速冻方便食品2月4日到达武汉市。
当前，正处于打好疫情防控阻击战的关键时期，春节后人员返程高峰将对疫情防控带来新的挑战与考验。河南省委省政府充分认识到疫情防控的复杂性和严峻性，坚持战时标准、保持战斗状态，严守阵地不麻痹、持续作战不松懈，落实分类指导、错峰返程要求，有序安排人员流动，高效有序做好疫情防控和服务保障工作，全力打赢疫情防控阻击战。
