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随着夏季的到来，苹果树也进入了关键生长期，处于生长期的苹果树该怎样进行管理来提高果品的品质和产量呢？针对这个问题，近日，农科110专家、山西省农科院现代农业研究中心研究员牛自勉老师围绕山西省苹果优质高效生产的导树形的培养与优质高效生产技术的实施，以及生长季整形修剪常用方法接受了记者的采访。
记者：牛老师，目前苹果已进入夏季管理时期，也称为生长季的管理，那么在此阶段，我们主要对果树进行哪些方面的修剪呢？
牛自勉（以下简称牛）：苹果的夏季修剪主要有以下几方面：
1、刻芽 刻芽，又称目伤，指在芽上方0.2～0.5厘米处用刀横刻皮层的修剪方法，以促进刻芽的萌芽成枝，促发短枝。刻芽常用于赚钱软件幼树，幼树中心干上刻芽，能够减少中干上光秃带出现，促进中干均匀发枝，特别是中短枝的萌发，达到早成花、早结果的目的；刻芽也常用于骨干枝的延长枝，以避免延长枝中下部光腿枝现象；幼树上较长的发育枝和辅养枝，通过连续刻芽或间隔刻芽，能促进连续短枝的形成，进而形成花束状短果枝形成。
刻芽的时间，一般以树液流动到树体萌芽这一段时间为宜。目前苹果生产上红富士品种幼树期间萌芽率偏低，需要借助刻芽技术促进短枝，提早成花结果。
2、摘心 摘心是在生长季摘除当年生长新梢顶尖的修剪方法。摘心能够延缓当年新梢的延长生长，缓和枝条生长势，并促进新梢中下部分枝或短枝的形成。
摘心的时期不同，新梢萌发效果不同。初夏摘心，一般是春梢15～30厘米时摘心，能够增加春梢中下部分枝，并形成较多的中长枝，通常在幼树中心干二次整形、延长枝扩冠延伸等方面应用；夏季摘心，一般在40～50厘米时摘心，能够一定程度上延缓新梢的延长生长，促进枝条的营养积累，有助于花芽的生理分化和形态分化。秋季摘心，主要是用于控制秋梢的延长生长，促进母枝的成熟发育，有利于枝条营养积累和安全越冬。
3、拿枝 拿枝，又称捋枝，是在生长季趁新梢还半木质化时期用手握住枝的基部依次向前弯曲枝条，缓和新梢生长角度的修剪方法。生长季拿枝需要多次进行（3～4次），每次拿枝间隔2周左右才能达到缓和树势、促进枝条角度开张的效果。
初夏第一次拿枝，主要针对树势健旺、角度直立的新梢，一般在30厘米左右枝条轻度木质化时拿枝，轻捋枝条，使枝条角度达到70～90度；夏季第二次拿枝在枝50厘米左右、中下部枝条半木质化时进行，拿枝时可听到木质部轻微的断裂声而不产生明显伤痕。枝条较硬时拿枝过程中需要转动枝条方向，产生轻微伤痕，使枝梢不能恢复原姿势，达水平或半下垂状。
拿枝一般多用于幼树期间角度较小的发育枝和辅养枝，通过拿枝缓和生长，形成小型结果枝组，达到早成花早结果的目的。对于骨干枝上出现的背上枝后徒长枝，如果有空间时也可以拿枝补空，同时结合拉枝进一步稳定枝条角度。
4、拉枝 拉枝的目的与拿枝相似，是主枝、骨干枝和大型结果枝开张角度最常用的方法。一般是通过在树下用塑料绳固定牵引的方法引开张角度。
生长季拉枝一般多次进行。春季拉枝能够缓和大枝的营养生长，有利于苹果花芽分化期间的营养积累。夏季拉枝能够平衡枝条前部和基本的生长势，一定程度是提高了枝条萌发率。秋季拉枝正值枝条母枝化时期，拉枝后枝条角度能够有效保持。
拉枝一般用塑料绳拉枝，也可以用塑料袋装土挂在树体拉枝。
5、撑枝 撑枝的作用与拉枝相似，也是树体和枝条开张角度最常用的方法。是通过树上支撑开展角度的方法。
幼树阶段树体枝条较软，通常利用冬季修剪下的枝条进行撑枝。生长季如果有合适的支撑干，也可以对主枝、骨干枝撑枝开角。
6、嫩枝开角 近年来围绕苹果矮化果园纺锤树形小枝、嫩枝角度开张，各地发明了不少开角器械，包括不同类型的开角器、别枝器及牙签开角技术。通过对幼嫩枝条的提早开角达到事半功倍的目的。
嫩枝开角时间贯穿整个生长季，一般在新梢10厘米左右时进行牙签开角，20厘米左右时用开角器开角，30厘米左右时用别枝器开角，能够部分替代拉枝的工作。
7、疏枝、除萌 疏枝的对象是树上过密枝、徒长枝、萌蘖枝、郁闭弱小枝等。疏悠赚网枝时将不需要的枝条从基本整体疏除。
苹果树上的萌蘖枝的疏除应及早进行。徒长枝的疏除也应技术进行。过密枝一般在初夏新梢萌发5～10厘米时开始疏除。郁闭的弱小枝一般在生5～6月份苹果树形花芽生理分化到形态分化阶段实施。
8、缓放 缓放就是对保留的枝条不修剪，保持其自然生长状态。缓放的枝条一般不动剪子，但根据生长势需要进行拿枝或拉枝处理。
缓放是培养开心树形长结果枝的重要手段，通过连续多年缓放能够形成下垂的结果枝组。
9、环割、环剥 环割是在枝干上用刀或剪刀割一圈，深至木质部；环剥则需割两圈，去掉中间皮部。环剥通常在多年生的骨干枝或树干上进行，其环剥宽度多为5～10毫米。强壮的枝可以间隔一段时间多道环割，每道之间保留8～10厘米。在干旱多风地区，环剥之后，还应该用报纸或塑料膜包裹剥口，进行阶段性伤口保护。
环剥须在树的形成层活动期进行，这期间能离皮，便于将环剥带的树皮撕下。生产上最常见的环剥一般在5月下旬至6月上旬，目的是促进幼树花芽分化。春季萌芽后至花期的环剥，一般有利于提高坐果率。贯穿生长季的环剥，一般能够抑制新梢的生长，在矮化苹果幼树期间比较常用。
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